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안녕하세요 ^^

뿌가강이예요 ㅎㅎ

어제 오늘 영하 15도...

오늘은 영하 20도까지 내려가는 지역이 있을 정도로

겨울이 실감나는 날씨가 이어지고 있어요.

 

 

 

 

 

 

이럴때일수록 몸관리가 중요하겠죠 ?!

저는 요즘 라떼에 빠져사는 관계로

집에 있을때는 뜨뜻한 아랫목에서 라떼를 즐기곤 합니다 ㅎㅎ

 

 

라떼는 에스프레소 샷에 스팀밀크를 부어 만드는,,

사실 별거 없는? 기호음료일 수 있는데요.

라떼는 우유가 대부분을 차지해서 따뜻한 우유다 라고 말할수도 있을정도죠.

 

 

이런 라떼를 특별하게 만드는 것이 있는데요.

바로 '라떼아트'죠.

라떼아트는 말그대로 라떼를 이용한 예술!!

 

 

우유를 푸어링하면서 손의 핸들링을 이용한 '푸어링 방법'과

우유를 푸어링한 후에 표층의 거품에 색깔이 있는 시럽을 이용해서

무늬를 만드는 방법인 '에칭'이 있죠.

 

 

 

 

 

 

 

둘다 고급 난이도에서는 정말 어려운 기술이긴한데,

초급에서는 '에칭'이 쉬운편입니다.

간단하게 큰 노력없이도 방법만 알면 할수있거든요.

 

 

 

푸어링은 많은 핸들링 연습이 필요하기 때문에

많은 양의 우유를 버려야 합니다.

현실적으로 어려운 부분이 많죠.

 

 

 

이번 포스팅에서는 다루지 않지만,

모든 라떼아트는 스팀밀크(벨벳의 우유거품)가 기본이 되는것 알고 계시죠 ?

이 과정이 부족하다면 우유거품 내는 방법을 더 연습해야합니다.

그림 그릴때 캔버스가 시원치 않다면 제대로 그림을 그릴수가 없는 법이죠.

 

 

 

 

- 꽃그리기 -

 

 

 

엄밀히 말하면 그리기가 아니라 긋기 ! 죠 ㅎㅎ

시럽으로 동그라미 원을 그려줍니다.

시럽바틀은 시럽이 나오는 부분이 뾰족해야 저정도의 두께로 그릴수있어요.

원의 숫자는 3-5개 정도

아트의 답은 없으니 맘대로 해도 상관없죠 ㅎㅎ

원의 가운데에서 바깥으로 그어줍니다.

에칭펜을 이용해서 그어주셔도 되지만

없다면 이쑤시게로도 가능~

여기서 포인트 !

잔에 닿게 끝까지 그어주어야 선이 이쁘게 나옵니다.

나머지 공간은 안으로 그어주세요.

간단하죠 ^^

 

 

 

 

 

 

 

몇번 그어보면 아~~ 이런 원리구나 이렇게 그어지는군 !!

금방 알게 되실건데요.

그럼 여러가지 모양을 만들 수 있어요.

여러분만의 창작품을 만들어보세요 ^^

 

 

 

 

아래의 영상도 참고하셔서 연습해 보시길 바랍니다 !!

조금이라도 도움이 되는 포스트 였기를 ~

감기 조심하시고 !!

다음 포스트에서 만나요 ^^

 

 

 

- 영상 -

 

 

 

 

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